海参的具体功效作用 海参还能治病强身吗
海参,还是大家都比较了解的一种食物,海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六千多年的历史。海参与燕窝,人参,鱼翅齐名,都是世界八大珍品之一。然而海参不仅是珍贵的食品,还是名贵的药材。下面小编带大家一起来了解关于海参的具体功效作用,海参还能治病强身吗?一起来看看。
海参的具体功效作用:
海参有补肾益精,除湿壮阳,养血润燥,通便利尿的作用。海参胆固醇含量低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,高血压,冠心病,肝炎等患者及老年人可安全食用,对治病强身有好处。
海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,可以抑制肌肉的老化,能够延缓人体的衰老,增强机体的免疫力,是一种养生益寿的食疗佳品。
海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。海参中含有一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的转移。
健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。
海参可以“滋阴补血,健阳润燥”对产后女性体弱气虚有着非常好的调理作用。比起传统补气、补血的中药,海参这样的高蛋白物质,补气血的作用大大增强。以内养外,让女性因健康而美丽。
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。
海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
注意事项:
海参性滑利,脾胃虚弱,痰多,便溏稀薄者忌食。海参不宜与甘草同食。
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