干海参保质期限是多久?干海参适合放冰箱保存吗?

      干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效，那大家不禁要问了，干海参的保质期限是多久?干海参怎么保存，可以放冰箱吗?三顶养生网为您解答。

      干海参的保质期限是多久?

　　1、理论上干海参的保质是2-3年

　　由于干海参是经过加工的，且大多以真空形式包装，所以很多人以为干海参是没有保质期的，放多久都能吃，其实不然，因为就算已经完全脱水的干海参，在外界因素下，也依然存在能使食物变质的水汽、细菌、霉菌等，一般来说保质期限为2-3年。

　　2、干海参不建议长期储存

　　海参的品质有很多种，一般比较名贵的海参在夏天很容易吸潮回软，造成腐败变质，因此建议不要长期储存，最好是尽早的消耗掉以防造成浪费。

　　干海参怎么保存?

　　1、放在通风的地方

　　干海参虽然已经处理过了，但承受能力较弱，一般一点点潮湿或者封闭性的环境就会使其发霉，所以一定要放在干燥、通风性良好的地方。

　　2、冷藏

　　冷藏是生活中比较常见的一种保存方法，比较适用于短期保存海参，比如隔后几天吃就可用此方法，既可保证海参的口感，还可保留里面的营养物质，不过如果时间长的话，就不建议用，免得发霉变质，失去价值。

　　3、冻藏

　　冻藏比较适合长期保存海参，不过冷冻后的海参虽然锁住海参内的营养物质，但口感不是很好，所以一般不建议这样。

　　很多人以为把干海参放在冰箱保存更好，除了拉缸盐海参和即食海参更适合放冰箱保存，一般干海参放在通风干燥的地方保存比较好，三顶养生网(www.sandingtv.com)提醒大家，海参的价格比较贵，建议大家购买海参后及时食用，避免因保存不当导致浪费。