西瓜吃完别丢皮,西瓜皮这样做比肉都香
西瓜是我们在夏季经常食用的水果之一,一般吃完西瓜后我们就会随手把西瓜皮丢掉,其实中医称西瓜皮为西瓜翠衣,它是清热解暑、生津止渴的良药,既然西瓜皮在中医上都有使用价值,那么西瓜皮可以吃吗?西瓜皮怎么做好吃呢?跟着三顶养生网一起来看看吧。
西瓜皮可以吃吗?
西瓜皮是可以吃的,西瓜皮性凉,味甘,有清热解暑、生津止渴、除烦利尿之功效,适用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症的治疗。
西瓜皮怎么做好吃?
1、凉拌西瓜皮
材料:西瓜皮、蒜茸、鸡精、白糖、盐、香油。
做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块,加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。
2、绿豆西瓜皮汤
材料:绿豆100克,西瓜皮500克。
做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。
上述文章内容大家可以看出来,西瓜皮是可以吃的,而且它还可以做中药,和不同的食材搭配可以凉拌、煮汤、爆炒,食用方法特别多,三顶养生网(www.sandingtv.com)建议大家可以在西瓜皮上稍微花点心思,几分钟就能变出一道开胃小菜了,不仅能享受到美味,它还是消暑解热的好食物。
相关阅读
-
西瓜和桃子可以一起吃吗?夏季吃水果要注意什么
夏天水果大量上市,品种很多,西瓜清爽可口,桃子清脆多汁,很多人都喜欢吃这两种水果,尤其是对于很多没有胃口的人群,他们经常会把这两种水果当成主食,那么西瓜和桃子能一起吃吗?夏天吃水果应该注意什么呢?三顶养生网这就告诉您。
2022-06-13
-
为什么秋天不宜吃西瓜?秋天吃什么水果好?
西瓜是我们熟悉的水果,很多人在夏天都喜欢吃西瓜,西瓜不仅营养丰富,夏天食用还具有极好的消暑、清热的作用,而现在已经是秋天了,民间素来有着“秋天不吃西瓜”的说法,那么为什么秋天不宜吃西瓜呢?大家知道秋天吃什么水果好吗?
2021-09-06
-
西瓜皮能不能吃?西瓜皮能怎么吃?
西瓜应该是大家都吃过的水果,汁水充足,富含维生素、纤维素等有效成分,但是人们吃西瓜一般只吃果肉,然后将瓜皮丢掉,但是有些人认为丢掉瓜皮也非常的浪费,那么西瓜皮能不能吃?西瓜皮能怎么吃呢?
2021-01-31