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油炸食品有什么危害?这么多条你都知道吗

2019-09-10 08:28:54作者:可可

油炸食品有什么危害?这么多条你都知道吗

  油炸食品大家经常食用,像我们常见的薯条、油条都属于油炸食品,油炸食品酥脆可口,闻起来香气扑鼻,不少人都经受不住它的诱惑,不过我们在外边购买的油炸食品,很可能经过反复使用的高温油制成,其实对人体有不少坏处,那么油炸食品有什么危害呢?三顶养生网这就告诉您。

  油炸食品的危害有哪些?

  1、容易引起肥胖

  油炸食品脂肪高、热量高,油炸会把低脂肪的食物如主食、蔬菜等统统改造成脂肪含量大于20%的高脂肪高热量食物,经常吃油炸食物,长胖指日可待。

  2、营养素损失

  各种营养素被严重破坏,高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。

  3、增加肠胃负担

  油炸食品跟其它食物比起来比较不好消化,而且一些油炸食品如果比较硬的话,就算你已经嚼碎了吞进去,但还是会对你的胃造成一定影响,并且油炸食品再加上高盐的话,就更加刺激肠胃了。

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