哪些水果属于酸性食物?吃酸性水果有什么好处和坏处?
2020-10-24 16:00:27作者:南枝
吃酸性水果的好处和坏处
1、解酒
吃一些酸性水果有助于解酒。这是因为酸性水果中含有丰富的水果酸,例如柠檬中含有柠檬酸、葡萄中含有酒石酸,这些水果算能够与酒精中的乙醇发生反应,形成脂类物质,有缓解醉酒的功效。
具有解酒作用的酸性水果有柿子、橘子、柠檬、杨梅等。可以给醉酒的人饮用酸性水果榨的汁,达到解酒、保护肝脏的作用。
2、抗感冒
酸性水果含有丰富的VC,有抗感冒的作用。另外酸性水果中的VC还能够抗坏血病、促进身体合成胶原蛋白,可以让皮肤更加光滑细腻,有抗衰老的功效。
3、加重溃疡病
橘子、柠檬、青果等酸性水果中由于含有丰富的果酸和维生素C,而这些酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内环境偏酸。而且酸性水果中含单宁酸,与其他食物同吃时,会使食物中的蛋白质凝固后沉淀于肠道内,加重消化道溃疡病情。因此,溃疡患者禁止食用柠檬、橘子、青果等酸性水果。
以上内容就是小编为大家带来的酸性水果的介绍,大多数水果的都属于碱性,但是其中也存在着一小部分水果是属于酸性的,吃这些水果在某些方面也是有好的功效的。
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2019-03-06