燕窝与哪些食物相克？哪些人不宜食用燕窝

       燕窝是养生珍品中营养价值很高且价格昂贵的食材，既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味，常用于高级宴席，又是一种驰名中外的高级滋补品。燕窝中蛋白质含量丰富，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等，经常食用对养生保健有很好的功效。那么燕窝与哪些食物相克？哪些人不宜食用燕窝？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　燕窝与哪些食物相克？

　　1、燕窝不能和酸性食物一起吃：燕窝不能和柠檬、李子、山楂等酸性食物一起吃。食用带有酸性食物的燕窝，会导致燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体吸收。

　　2、燕窝不宜与含蛋白酶的食物同吃：如菠萝、猕猴桃、木瓜等。因为燕窝含有珍贵的燕窝酸，所以燕窝富含水溶性蛋白质。用含蛋白酶的食物同食，会分解燕窝中的蛋白质，破坏燕窝的营养价值，所以钱不会浪费。

　　3、燕窝不宜和破肺气的食物同吃：如荸荠（又叫马蹄）、薄荷、金桔等。

　　4、燕窝不宜和辛辣的食物同吃：燕窝是珍贵的补品，更适合作为提神的食物。吃辛辣食物会增加胃的负担，引起消化不良，不利于燕窝的吸收。