银耳和红豆绿豆大米能起煮吗？多加一步骤，10分钟煮开花！

　　银耳、绿豆、红豆、大米这是常见的谷物，营养丰富又含有人体所需要的营养元素，以及人体中所需要的淀粉。可食物也具有相生相克的作用，如食用不当反对身体不利。那么，银耳、红豆、大米、绿豆可以一起煮吗？

银耳和红豆绿豆大米能起煮吗？

　　在生活中银耳、红豆、绿豆、大米这四种食物是不相克的，也就是可以同食的。而且这些食物在一起还可以给身体提供所需要的营养和能量。但为了增加口感，可根据个人情况适当添加冰糖。

　　银耳本身含有丰富的维生素D，它不仅可满足人体对钙质的吸收，还可以预防钙质的流失。除此之外，它含有的氨基酸、多糖以及蛋白质，也是人体不可或缺的组成部分。

　　红豆中也含有较多的膳食纤维，它不仅可以起到润肠通便的作用，同时还可调节血糖，起到减肥瘦身、解毒抗癌的作用。其中含有的叶酸成分对产妇来说可以很好的预防胎儿畸形，对于哺乳期的女性来说可以起到很好的催奶作用。

　　绿豆中则含有丰富的维生素B族，可有效维持人体所需要的磷脂。其次，绿豆中的蛋白质含量也是比较高的，不夸张的说是小麦中的2.3倍。

　　大米中则含有多种维生素、矿物质、微量元素等等，可满足人们一天的热量和能量。

银耳的做法有哪些？

　　1、银耳樱桃羹

　　【食材准备】银耳、樱桃、冰糖、桂花。

　　【制作方法】首先将冰糖放入锅中融化，然后再加入泡好的银耳煮10分钟，最后再放入樱桃以及桂花，煮沸即可。

　　2、银耳煮豆腐

　　【食材准备】银耳、豆腐、青菜、味精、食盐、淀粉。

　　【制作方法】先将银耳泡发，根部去掉，放入热水中煮熟，然后放入盘中备用。其次把豆腐弄碎加入味精、食盐、淀粉弄成糊状，最后将这些食材摆盘上笼蒸5分钟左右，用淀粉再次勾芡浇在食物上面即可。

         文章总结：以上内容就是对银耳和这些谷物是否可以在一起熬煮的一个了解，其次还让更多的吃贷们了解到银耳的其它做法。但是家庭中想要银耳快速煮开花，一定要在熬煮之前先浸泡2-3小时，这样可以让银耳更加容易煮开花。