柿饼和柿子哪个营养价值高
柿饼和柿子哪个营养价值高？
柿饼营养价值高
柿饼膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。
每100克新鲜柿子中含钙9毫克，而柿饼中则有54毫克;新鲜柿子中铁含量为9毫克，而柿饼为21毫克。柿子加工成柿饼后，维生素A含量也由20微克增加到48微克。不过，维生素C会有损失。
另外，柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除。此外，柿饼的保健功能也更强。
柿子表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质，可以治疗咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症。
以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的女人吃柿饼的好处以及柿饼和柿子的营养价值对比介绍。女性吃柿饼对抗衰老、润肠通便、生津止渴以及补充血糖都有很好的功效。柿饼比柿子的营养价值高，适量食用是对健康有益的。
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