腊八节的传统食物，腊八节的由来
每年的农历十二月初八都是腊八节，而腊八节是我国重要的传统节日之一，有很多传统习俗和传统食物，但是有很多人不太清楚，下面我们就来了解一下腊八节的传统食物有哪些，以及腊八节的由来吧!
腊八节的传统食物
1、腊八面：腊八面，即腊八节的节令食品。地方传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。
2、腊八粥：人们就在每年的腊月初八日，将蔬果干物搅和在一起，煮熟成粥敬献农神。用腊八粥来谐音腊八祝，表示庆丰收之意，并进行祷祝，这就是腊八粥的由来。
3、腊八豆腐：腊八豆腐是安徽省黟县地区汉族民间传统小吃之一，节日食俗。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作腊八豆腐。
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