吃红薯为什么会烧心?缓解吃红薯烧心的方法妙招
红薯是我们在冬季经常吃的一种粮食作物,红薯富含丰富的淀粉,口感软糯香甜,很受大众喜欢,但是有很多人在吃完红薯之后会有“烧心”的感觉,这是怎么回事?吃红薯烧心怎么办?本篇文章我们就一起来了解一下。
吃红薯为什么会烧心?
红薯中含有淀粉和膳食纤维,会刺激胃酸大量分泌,胃里的酸水不小心向上反流到食管,刺激食管从而有了烧心这种症状。
烧心一般是因为胃内容物反流导致胃酸刺激食道下部所致,这是由于红薯所含的酶导致胃产生过多的二氧化碳,二氧化碳迫使胃上部贲门张开进而胃酸反流,同时红薯的某些成分又有助于胃酸的分泌,使烧心更甚。 红薯本身是碱性的食物,到胃里面后反射性的增加胃酸的分泌,平常胃功能好没有胃病的人是不会引起胃部的烧灼感的(就是烧心),如果有胃炎的话会加重烧心的。
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