惊蛰为什么要吃韭菜盒子？惊蛰吃韭菜的好处和禁忌
2021-03-04 15:30:32作者：南枝
惊蛰节气有很多传统习俗和食俗，反应了惊蛰时节的特点。惊蛰吃韭菜盒子是惊蛰食俗中的一项，那么惊蛰为什么要吃韭菜盒子？惊蛰吃韭菜有什么好处和禁忌？本篇文章我们就一起来了解一下。
惊蛰为什么要吃韭菜盒子？
韭菜，是惊蛰时期的“初春时节韭菜的品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。中医讲究“春夏养阳”。而韭菜，是养阳的佳蔬良药，可以祛阴散寒。春季养生重在养肝，此时节多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。韭菜还有“洗肠草”之称。它含有较多的纤维素，不仅可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的问题会倜然发生。
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