鸡蛋可以生吃吗？无菌蛋和普通鸡蛋的区别你必须知道
2021-03-09 16:46:15作者：南枝
鸡蛋是我们摄入蛋白质的一个重要来源，生活中有些人喜欢吃生鸡蛋，那么鸡蛋可以生吃吗？无菌蛋和普通鸡蛋有什么区别？本篇文章我们就一起来了解一下。
鸡蛋可以生吃吗？
不可以
国内鸡蛋不可以生吃。因为鸡蛋中含有寄生虫卵、霉菌、沙门氏菌等，生吃易患传染性疾病。另外，鸡蛋里面的蛋白质大多是粗蛋白，不易被肠胃吸收。同时有股腥味，很难下咽。
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