长期吃肉对身体好吗？不吃肉反而影响大！

　　现在都提倡素食主义，很多人认为这种饮食方式更加健康，尤其是近几年，素食主义的流行，导致“人造肉”异常火爆，而肉是我们获取能量和蛋白质的来源，那么长期吃肉对身体好吗？长期不吃肉有哪些影响？

　　长期适量吃肉不会影响身体健康。肉类中的胆固醇被人们认为是不健康的因素。但胆固醇是人体细胞生物膜的重要原料，人体代谢、信息传递、免疫反应都与细胞生物膜有关。

　　如果胆固醇缺乏，就会阻碍性激素、肾上腺皮质激素和维生素D3的合成，对健康有害。

　　1、导致内分泌失调

　　脂肪是人体分泌激素的原料。如果长时间不吃肉，餐中油水太少可能导致脂肪摄入不足，进而影响激素分泌，引起女性月经不调、不孕不育等问题，加速人的衰老。

　　2、导致免疫力下降

　　虽然肉类和植物性食物富含蛋白质，但肉类中的蛋白质更容易被人体吸收利用。如果蛋白质摄入不足，会导致免疫力、记忆力等下降。

　　3、粗糙的皮肤

　　肉类也是B族维生素和维生素A、维生素d等脂溶性维生素的重要膳食来源。如果长时间不吃肉，维生素摄取不足，可能导致皮肤干燥粗糙、骨质疏松等问题。

　　4、缺铁性贫血

　　肉类中含有的铁是血红素铁，容易被人体吸收利用，是人体重要的铁来源。蔬菜对铁的吸收只有1%，不吃肉容易导致缺铁性贫血。

　　5、结石

　　不吃肉的人主要吃植物性食物，通常含有草酸，容易与体内的钙结合形成结石。

　　以上就是长期吃肉会不会影响健康，以及长期不吃肉的影响，从上面的介绍来看，长期不吃肉对人体的影响反而更大，而适量摄取肉类食物，对人体健康有好处。