食用金箔是真的黄金吗？食用金箔对身体有没有影响？

　　在日常生活中，很多餐厅为了让食物看起来更加的高大上，都会在事物上装饰一些食用金箔，很多人好奇食用金箔到底是不是真的金子，以及吃了食用金箔后到底会不会对身体有影响，大家快和小编一起来了解一下吧!

　　食用金箔是真的黄金吗

　　是

　　金箔一般分为食用金箔和装饰用金箔两种，装饰用金箔的含金量通常是98%，而食用金箔的含金量则是高达99.9%或以上的高纯度千足金箔，所以食用金箔是真的黄金，并且是纯度非常高的黄金。

　　食用金箔对身体有影响吗

　　一般没有

　　由于黄金的化学性质不活泼，因此食用金箔在胃肠道中不能转变成黄金离子，虽然食用金箔属于重金属，却不会因为食用食用金箔而发生中毒反应，因此食用金箔对人体是没有害的，但要注意的是，食用金箔的纯度必须是99.99，不能含有其它会让人体中毒的重金属，这样的食用金箔是没有害处的。现在很多高档料理都会加入食用金箔，有着让人惊艳的效果，闪亮的黄金就像闪耀的火焰。可见食用金箔的加入，让普通的料理瞬间提升了档次，这也是很多人都喜欢食用金箔的原因之一。