冬季女人滋补汤，冬天这样吃才对！

       冬日严寒最适合进补，特别是女人，可以借着这个时机调理气血让自己更加健康；那么我们就赶紧来看一看这些滋补汤的做法吧！

      一、香菇鸡汤

　　材料：味精、土鸡腿、香菇、红枣料酒、精盐、生姜

　　做法：

　　1、将土鸡腿洗净、剁小块，汆烫后捞出，红枣泡软，香菇泡软、去蒂，生姜洗净、拍松;

　　2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，加入适量的清水，烧开后用小火炖1 个小时左右;

　　3、放精盐、味精调味进行调味，拌匀后。

　　二、灵芝香菇煲土鸡汤

　　材料：红枣10颗、土鸡半只、灵芝4克(约6片)、干香菇10朵、大葱4段、老姜4片、绍酒1汤匙(15ml)、盐适量

　　做法：

　　1、将灵芝、香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲洗干净。土鸡洗净、斩成大块。

　　2、将鸡块放入汤煲中，加入足量清水。大火加热后，撇去浮沫后，再放入灵芝，香菇、红枣、大葱段、姜片以及淋入料酒。盖上盖子，用文火煲2小时。食用前，加入适量盐。

　　三、玉竹鸡汤

　　材料：光鸡、一只干淮山、40克枸杞子、50克玉竹、10克红枣、4粒姜

　　做法：

　　1、将光鸡洗净、斩件、汆水捞起冲净，洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁后去核;

　　2、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时左右，下盐调味后食用。

　　功效：具有滋阴养颜的功效，还能生津止渴，益气补脾。

　　四、猴头菇煲乌鸡汤

　　材料：猴头菇2朵、乌鸡1只、大葱3段、老姜4片、盐适量

　　做法：

　　1、用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛，用温水浸泡12个小时以上，再反复用清水攥洗猴头菇，洗净后切掉根部。将乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段以及老姜切片。

　　2、将乌鸡放入汤煲中，加入足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入猴头菇，葱段和姜片。盖上盖子，中火炖大约2小时。放适量盐后再食用。

　　五、老姜鸡汤

　　材料：鸡650克，老姜100克，酱油15克，精盐3克，香葱、料酒各20克，味精2克，胡椒粉、五香粉各0.5克，汤800克

　　做法：

　　1、将鸡剁成约3厘米见方的块，老姜去皮、洗净、切成片，将香葱切成小丁。

　　2、将鸡块下入沸水，锅中焯去血污后捞出。

　　3、在锅内放油烧热，加入姜片、鸡块、料酒、酱油、五香粉炒匀，加入汤、精盐烧开，撇去浮沫，炖至熟烂，加味精、胡椒粉、葱花装碗。

       三顶养生网温馨提醒您，冬季是进步的好时节，俗话说“冬令过补，开春打虎”，所以大家一定不要错过这种养生保健的好时候！