吃辣椒还有这好处 你还不知道吗
辣椒属于蔬菜,也可作为调料,是生活中不可或缺的一项食物,炒菜必不可少,对于辣椒的作用,大家可能都很清楚,多吃辣椒对我们自身抑制杀菌能力很强,不过吃辣椒很容易上火,导致脸上长痘痘,今天小编为大家讲解吃辣椒的作用,喜欢吃辣椒的朋友一起来了解一下。
辣椒的功效作用:
辣椒可解痛
自古以来辣椒就常被用来解除疼痛,而科学家最近才知道,辣椒素可以刺激和耗尽神经传导「P」物质, 而P物质可以将疼痛的讯息传遍神经系统。透过辣椒素的止痛原理,辣椒膏已经被用来抒解带状泡疹、三叉神经痛等疼痛。
辣椒可使皮肤发红
将辣椒素涂在皮肤上,会扩张微血管,促进循环,而使皮肤发红、发热。目前已有厂商利用这个原理,把辣椒素放入袜子里,成为「辣椒袜」,供冬天取暖用。
辣椒可减轻感冒的不适症状
千百年来,辛辣的食物常被认为可以去痰,现在发现好像也是如此。辛辣的食物可稀释分泌的黏液,并帮助痰被咳出,以免阻碍了呼吸道。加州大学教授艾文奇曼甚至说:许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的功效和辣椒完全一样,但我觉得吃辣椒更好,因为它完全没有副作用。
辣椒可预防癌症
从流行病学的研究来看,许多嗜辣的民族,如东南亚、印度罹患癌症的机率都比西方国家少。科学家推测,这些辛辣的食物中,本身含有许多抗氧化的物质,氧化和慢性病、癌症和老化本来就有直接的关连。最近也有美国夏威夷大学的研究指出,辣椒、胡萝卜等蔬菜中的类胡萝卜素能刺激细胞间传达讯息的基因,因为器官癌化时,细胞间交换讯息的系统会发生故障),这可能在预防癌症上有重要功用。
少量的吃一些辣椒对于我们自身来说是非常有好处的,可以有效的帮助我们杀死体内存在着的细菌,同时千万不要盲目的过多去吃一些辣椒,否则可能会给我们自身的皮肤带来伤害,降低我们自身的外表形象,出现痘痘的问题。
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