米蕉和芭蕉的区别,你有多了解呢?
很多人多分不明白什么是芭蕉和米蕉,甚至都认为它们就是一种植物,这就大错特错了。因为其实它们本身就具有很大的区别,说道这里,有人就会问,那么米蕉和芭蕉到底有什么区别呢,这些区别你又知道多少呢?
米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,属香芽蕉类,印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉。皇帝蕉茎高2.70米左右,亩种植160--180株,从现蕾到收获一般约需60天,从定植到收获约需9--10个月。皇帝蕉果小。长约10厘米左右,无籽,皮薄、熟后皮金黄色,果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。皇帝蕉果实营养丰富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,还含有灰分和多种维生素。皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。果实小巧、色泽金黄、营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富。
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形均很相近。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。 从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。吃起来没有米蕉口齿留香呢,而且营养也没有米蕉高呢。
现在可以分辨米蕉和芭蕉了吗?相信聪明的你一定已经明白了怎么分辨米蕉和芭蕉、知道他们之间的区别了。三顶养生网相关提示,米蕉和芭蕉对于肠道都有益处呦。但是,米蕉的营养价值更高呢。
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