提子皮可以吃吗 提子皮的营养
众所周知,提子营养价值非常高,常吃提子可有效防癌抗癌,提子当中所含大量人体所需营养,对我们身体有着不错的保健效果。很多人在吃提子的时候老是把提子皮给吐掉,其实,提子皮中的营养不可小觑,而且提子皮中的营养价值还很高呢,下面小编带大家了解提子皮的营养有哪些?喜欢吃提子的朋友一起来了解下。
提子皮的营养:
当然,吃提子皮的前提一定得是你完全洗干净了,我们都知道,现在的种植中都会使用农药,保不准你正在吃的提子上就附着残留农药,这样吃到肚子里岂不是害了自己吗?所以大家买回来的提子一定得洗干净了,用盐水或者面粉来清洗提子,确保果皮表面的有害物质被彻底清除了,否则吃提子皮只会对健康造成损伤。
提子皮虽然可以吃,但是不要吃多了,也就是说大家不要一次吃太多的提子,这又是为什么呢?原来在提子皮中含有一种叫做鞣酸的物质,它可以与蛋白质结合形成鞣酸蛋白,这种鞣酸蛋白是很难消化的,还会造成便秘,如果大量食用是很容易造成不适的,这一点也得注意。不过提子皮还是可以适当吃的,不要放过它所带来的营养哦!
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