米酒的几大养生功效 健脾养胃补气血

  　　米酒 ，又叫“酒酿”，“甜酒”，‘’蒸馏酒”是用江米制作而成的，所以米酒又叫“江米酒”，其酒精含量比较低，米酒喝起来口感香甜，所以备受喜爱，大人小孩都爱喝，尤其是在夏天，正是喝米酒的时节，适当的喝点米酒汤，对消渴解暑也是大有作用。中医养生专家曾提到，米酒的营养价值很高，能够有效活血养气，下面就随小编一起来看看米酒的几大养生功效，喜欢喝米酒的朋友一起来了解一下看看米酒对健脾养胃补气血的具体作用。

       米酒的功效作用：

　　1、喝点酒能活血，使身体血脉流通.米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

　　2、米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料，加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒，有很好的保健作用，民间有“米酒粮食精，越喝越年轻”的说法。米酒在发酵过程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等营养物质，而且这些营养物质易被人体消化吸收。

　　3、米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

　　4、米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。常饮米酒，皮肤润滑光泽，产妇和妇女经期饮用，尤有益处。日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用.

       通过上面的内容了解之后，那么我们就可以知道适当的和米酒，那么可以帮助自己补血养气，健脾益胃，但是要是喝太多，或者是酗酒的话，肯定就会给我们的身体健康造成，其他不良的影响了，所以喝酒也需要做到正确健康的原则。