核桃仁在家里怎么炒熟？这些地方需要注意

　　核桃可以补脑这是我们都知道的事情，所以很多人会买来吃，特别是经常用脑的人更需要多吃核桃仁补补脑。但许多人不满足只把核桃剥开直接吃，就出现了炒核桃仁，加点冰糖甜甜的吃起来很好吃。那在家里应该怎么炒核桃仁呢，下面我们就来介绍一下步骤。

　　1. 准备好新鲜核桃、冰糖适量、蜂蜜适量、芝麻适量，再用水冲洗一下核桃，放入微波炉里面2.高火加热一分半钟，这个加热时间是没有规定的，大家按照自己家里微波炉的功率决定加热时间3.取出晾晾后砸开就可以轻松取出完整的核桃仁，再将水倒入锅里，放入6颗冰糖，放入一勺蜂蜜4.小火熬煮至冰糖融化出现小气泡，再放入核桃翻炒均匀，充分包裹糖浆之后再小火翻炒糖干后铲出5.再倒入少许油在锅里，烧热后放入核桃仁小火炸酥脆就可以盛出，撒些熟芝麻搅拌均匀就大功告成了。

　　常吃核桃可以降低肠道对胆固醇的吸收，可以降低血压，因此十分适宜有高血压，冠心病，以及动脉硬化的人吃，并且还可以温肺定喘、抗衰老，提高记忆力，具有延年益寿、美容润肤、润燥滑肠、补虚养身、防癌的功效，并且富含的抗生成分让核桃还具备了杀菌的作用。

　　核桃里面的蛋白质含有对身体，大脑极为重要的赖氨酸，是鸡蛋，或者牛奶里面含有蛋白质的几倍，如果出现记忆力差、心悸头昏等情况就可以多吃核桃。而且每天坚持吃几个核桃，或者用核桃熬粥，还可以让皮肤更细腻光滑。核桃里面含有丰富的蛋白质以及大量的脂肪，还含有身体所需要的钙铁磷等微量元素、胡萝卜丝、褐黄色、以及各种维生素，常吃能够益智补脑、促进大脑发育，是深受大众喜欢的常见坚果。

　　以上就是在家炒核桃仁的方法，三顶养生提醒您经常用脑要多吃核桃。