米饭和糙米饭热量,减肥必须知道
米饭的热量会比糙米饭的热量高,因为米饭的淀粉是比平常的淀粉含量高,而且糙米饭有利于肠胃的蠕动,促进消化,但我们日常生活中,还是尽量食用米饭,因为糙米饭会对胃造成负担,同时,不要吃过于油腻的食物。
其实一碗糙米饭和一碗大米饭热量差不多,如果说糙米饭是减肥者比较好的选择,是因为糙米由种皮、胚乳、胚芽等组成的,它的种皮里富含丰富的VB族、膳食纤维、矿物质等,胚芽中含丰富的VE、矿物质、不饱和脂肪酸、蛋白质等,而胚乳里主要成分是能为人体提供热量的淀粉,大米就是糙米加工以后,去掉种皮和胚芽的胚乳部分。
糙米因为留有胚芽,因此能发芽,发芽后的糙米营养价值会倍增,因此糙米属于“具有生命力的米”,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
糙米饭跟白饭的热量是差不多的。他们之间要比的应该是矿物质和微量元数以及碳水化合物。总的来说,糙米饭的营养成分比白米饭好一点点。一般认为,糙米饭的热量一定比白米饭低,而且不好消化。
不过,成大医院营养师郭素娥表示,这是错误的观念.她指出,一碗白米饭的热量大概280卡,糙米饭也差不多是这个热量,而且因为糙米饭中富含纤维、维生素B、E群等营养元素,所以更助消化,对於糖尿病患者、高血压的人来说,都非常适合多多摄取.孕妇若有便秘问题,多吃也会有助肠道蠕动,有效解决便秘困扰。不过,营养师也提醒肾脏病患者还是避免吃糙米饭,因需限制磷的摄取量,而糙米饭中含有比较多的磷。
以上就是米饭和糙米饭热量,三顶养生提醒您,米饭可以补充体内的能量。
相关阅读
-
黄瓜是凉性的吗?黄瓜的热量高吗?
到了每年夏季的时候气温升高,不少人都会想吃一些比较清凉的食物,而这个时候黄瓜也是成熟期,不少人都会用黄瓜来制作凉拌菜食用,味道是非常不错的,而且吃过之后身体会感觉非常舒服,那么黄瓜是凉性的吗?三顶养生网来为您解答。
2022-05-04
-
柚子有多少卡热量?样子敦厚老实热量还很低!
柚子是我们生活中常见的水果之一,不仅营养价值丰富有水果之王的美誉,而且果肉酸甜多汁,柚子皮也带有清香,可以说柚子浑身都是宝,那么柚子有多少卡热量?
2021-12-13
-
减肥时吃了高热量食物怎么补救?这样做不用担心体重反弹
减肥是现在很多人都在努力做的事情,但是很多人在减肥的时候容易出现管不住嘴的情况,偶尔会想吃一顿高热量的食物,但是一吃高热量食物体重就容易上升,那么减肥时吃了高热量食物应该怎么补救呢?
2022-01-05
-
零卡糖真的没有热量不会长胖吗?其实你都误会了
日常生活中很多减肥人群,在日常饮食中,都非常注意各个食品的热量,并且不能吃甜食,但是很多人在嘴馋的时候就非常想吃点甜的,这时候人们就会选择据说没有热量和脂肪的零卡糖,那么零卡糖真的没有热量不会长胖吗?
2021-11-25