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婴儿辅食鱼肉丸子的做法,3种宝宝爱吃的美味鱼丸

2019-03-14 11:25:40作者:张颜

 婴儿辅食鱼肉丸子的做法,3种宝宝爱吃的美味鱼丸

  鱼肉味道鲜美、营养价值丰富,是一种非常适合宝宝营养素吸收的食材,但是因为鱼肉容易有刺,所以妈妈们可以将鱼肉做成鱼丸,更适合宝宝食用,那么婴儿辅食鱼肉丸子的做法有哪些呢?三顶养生网小编就给大家介绍3种辅食鱼丸的做法吧!

  宝宝辅食鱼肉丸子的做法:

  一、鲜鱼丸

  材料:新鲜鱼肉200g、淀粉适量、瘦肉10g

  做法:

  1、新鲜鱼肉去干净鱼刺,剁成鱼肉泥,加入淀粉搅拌成糊状;

  2、取适量鱼肉放入手心,团成丸子,再压扁,在鱼泥饼中间放一点瘦肉,团成丸子;

  3、烧一锅水,水开后放入团好的鱼丸,煮至鱼丸漂起即可(或者上锅蒸10分钟也可以)。

  二、鸡蛋鱼丸

  材料:生蛋黄2个,新鲜鱼肉200g、胡萝卜少许

  做法:

  1、鱼肉处理干净做成鱼肉泥,胡萝卜切碎,生鸡蛋黄打散备用;

  2、在鱼肉泥中加入胡萝卜碎和打散的蛋液,按同一个方向搅拌至均匀知道鱼肉泥紧实Q弹;

  3、用虎口掐出小圆子的形状,下锅煮熟即可。

  三、西兰花鳕鱼丸

  材料:西兰花25g、鳕鱼肉100g、淀粉少许

  做法:

  1、西兰花切碎,鳕鱼肉处理干净后剁成鱼肉泥,两者混合搅拌;

  2、在鱼肉泥中加入淀粉搅拌均匀成糊状,再挤成小圆子的形状,上锅蒸熟即可。

  三顶养生网温馨提醒您,以上就是婴儿辅食鱼肉丸子的做法了,各位爸爸妈妈都学会了吗?鱼肉中含有丰富的高蛋白,特别容易被宝宝吸收,在鱼肉丸中加入其它营养蔬菜,更有利于宝宝均衡吸收营养。

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