香蕉牛奶面粉鸡蛋饼的做法,具体做法是什么?
香蕉,是人们很喜欢的一种水果;面粉,是很多的地方都会用到的一种食材;鸡蛋是很多需要补充营养的人必备的一种食物;牛奶,则是大部分人会选择的一种补充营养饮品。当这几样东西放在一起要怎么办呢?下面我们就一起来了解一下香蕉牛奶面粉鸡蛋饼。
食材:鸡蛋 250g,香蕉 100g,白糖 10g,面粉 250g,牛奶 250g,芝麻酱 250g。
具体步骤:准备好面粉牛奶芝麻酱香蕉鸡蛋,香蕉鸡蛋黄打成浆,蛋清白糖打成泡沫,香蕉浆中加入蛋清泡沫,加入面粉拌成糊,弄好的糊装袋,挤出来到盘中,好吃的香蕉鸡蛋饼就做好了,孩子超级爱吃。
香蕉的营养非常丰富,含有蛋白质,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁和各种微量元素,香蕉可以帮助大脑制造一种叫做血清素的物质,这种物质可以给人带来欢乐,平静的信号,牛奶的营养价值也非常高,将香蕉,牛奶,鸡蛋做成饼,非常适合宝宝食用。
操作方法二
1、准备一个芝麻香蕉,这种香蕉本身软糯可口,特别好吃;准备一盒适合宝宝喝的旺仔牛奶;再准备一个草鸡蛋。
2、将香蕉去除外皮后,放入保鲜袋中,捏成泥状,然后放入盘中备用。
3、将鸡蛋打入盘中,和香蕉放在一起,鸡蛋不仅营养,而且具有一定的粘性,非常适合在做饼的时候使用。
4、将旺仔牛奶倒入碗中,这里也可以用鲜牛奶或者奶粉来替代,牛奶中含有多种营养物质,非常适合宝宝食用。
5、加入一勺面粉,搅拌均匀,用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌成稀糊状,比酸奶要稍微稠一些。喜欢甜味的,还可以加入一些白砂糖。
6、平底锅刷油,油温五成热后,将面糊倒入锅中,尽量摊成一个圆形,尽量摊得薄一些,小火慢煎,煎至定型。
7、煎好一面,翻煎另一面,两面都煎金黄之后,出锅装盘,切成扇形,再用胡萝卜刻出心形,放在盘里,宝宝看了,非常喜欢,很快就吃光了,妈妈也很开心。
以上就是关于香蕉牛奶面粉鸡蛋饼的做法,三顶养生提醒您注意按步骤来做食物。
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