【家常小灶】红薯粉条的三种解馋做法
2019-03-19 17:19:35作者:孙鑫
作为中国传统名产,红薯粉条已经有很长的历史了。用红薯制作而成的条粉,久煮不烂,清香可口、食法多样,是一道不可或缺的美食原料。从口感上来说,红薯粉的爽滑Q弹与普通粉丝不同,总能带给我们舌尖跳跃的韧劲。一根根晶莹的红薯粉,蒸、煮、煎、炸、炖吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。那么接下来就为大家介绍三款红薯粉的菜肴,既简单又美味,适合日常在家烹饪解馋,喜欢的朋友不妨亲自做一做。
红薯粉条的三款家常做法推荐
一、条粉炖鸡
原料:鸡肉,红薯条粉,食用油,盐,葱
1.将红薯粉提前煮好,大概8分熟,然后用凉水冲一下;
2.鸡肉洗净剁块;
3.锅内放水炖鸡肉;
4.鸡肉炖至九成熟,放入煮好的红薯条粉:
5.炖好起锅即可
二、蚂蚁上树
1.将红薯粉提前煮好,大概8分熟,然后用凉水冲一下;
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