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西兰花胡萝卜宝宝粥,非常有营养

2019-04-16 08:40:00来源:苗一兰

  我们都知道宝宝在成长的过程中少不了辅食,而粥是非常适合宝宝的一种辅食,我们做粥的时候不能只是白米粥这样不能很好的为宝宝补充营养,我们应该适当加一些其它的食材才能让宝宝健康的成长,比如说西兰花和胡萝卜,他们都是非常有营养的蔬菜

  西兰花的话一定要在水里面煮一下,不然的话根本就炒不熟,胡萝卜一定要给它切成丁,还有看你家宝贝多大了,如果很小的话,我个人建议最好给他做成蔬菜泥,以免导致宝贝卡到嗓子,导致呼吸不畅,甚至窒息的现象。

  西兰花胡萝卜粥做起来也非常简单,需要准备适量的西兰花,一些胡萝卜,一些娃娃菜,适量猪瘦肉和大米,先把猪瘦肉洗干净切成肉末,胡萝卜皮去掉洗干净切成丁,西兰花用盐水浸泡一下去除杂质,然后也切成丁状,娃娃菜洗干净切成丁。

  把米洗好以后放进电饭锅里面开始煮粥,当粥煮到八成熟的时候就可以把所有的食材全部放下去继续熬煮,全部煮熟以后就可以关火,加一些盐调味,也可以加几滴香油,味道是非常不错的。

西兰花胡萝卜宝宝粥,非常有营养

  西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片(形状可自己定),猪肝切成片。大米淘洗干净,按1:3比例放好水(温水煮粥,营养丢失少),大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。

  在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟,捞起沥水待用。当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟。下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。

  添加何种食材后的白粥,便散发出何种食材的滋味,具有极强的包容性。粥最能传递家的感觉。身心疲惫时,煮一锅粥,当丝丝热气从锅盖四周升腾起来,米香溢满整个楼阁时,即使是在一间破陋的出租屋里,亦能感受到家的滋味

  以上就是关于西兰花胡萝卜宝宝粥的回答,三顶养生提醒您,多吃胡萝卜有利于保护宝宝的眼睛。

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