狗肉送人有什么禁忌?这里告诉你答案
狗肉虽说有很高的营养价值,但是由于每个人体质不同所以对于食物的选择也是不同所以有很多人是不适合吃狗肉的,很多人在冬季都会做狗肉火锅吃甚至用来送人,那么狗肉送人的话什么人是不能吃的呢?有什么禁忌?
1、与大蒜同食,助火
由于大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉属热,所以在吃狗肉的同时如果吃大量新鲜大蒜的话就有可能导致胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉的时候千万不能吃新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。而南瓜则相反,属于温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。
3、狗肉不宜与醋同食,功效减低
因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
4、与朱砂同食,助火
狗肉营养丰富,蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳。朱砂是有剧毒的,过量食用是会有生命危险的,况且朱砂不能见热,更不能煎熬,毒性很强。但朱砂和小狗肉在一起食用的副作用是相克,同食会上火。
5、与葱助火,助火
狗肉性热,具有温补脾胃,补肾助阳,轻身益气,祛寒壮阳之功效;葱性辛温发散,利窍通阳。如将二者配在一起食用,益增火热,有鼻衄症状的人更应特别注意。
6、与商陆相克,胃气虚弱者不可用
狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。李时珍记载: “商陆苦寒,沉也,降也,阴也,其性下行,专于行水,胃气虚弱者不可用。”商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。
以上就是狗肉送人的禁忌,三顶养生提醒您注意饮食健康,不要吃与狗肉相克的食物,以免给身体带来不好的影响。
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