春光明媚食春味,鲜美的马齿苋包子别错过
春天到了,万物复苏,野地里到处都长出了鲜美的野菜,其中有一种野菜做包子最好吃,那就是马齿苋。马齿苋作为一种野菜,确实别具风味,马齿苋不但凉拌了好吃,做包子味道很鲜美,天热的时候吃清热解暑最棒,错过了可是要等明年喽。接下来就给大家详细地介绍一下马齿苋包子的做法,一起来看看吧。
准备材料:
面粉,酵母粉,马齿苋,肉馅,葱,姜,盐,酱油,花生油。
马齿苋包子的制作步骤:
1、酵母粉加水和匀,加入面粉和成面团,静置发酵成蜂窝状,包包子的面团稍软。
2、肉馅加入葱,姜,盐,酱油拌匀,再加上花生油。
3、把马齿苋用开水烫熟,放到冷水里过凉,剁碎。
4、加入到肉馅中,拌匀。
5、把面团揪成小剂子,擀成包子皮。
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