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荆条蜜和洋槐蜜有什么区别?哪个更好一些?

2019-03-30 15:03:22作者:孙鑫

 荆条蜜和洋槐蜜有什么区别?哪个更好一些?

  荆条蜜和槐花蜜都是口感非常好的蜂蜜品种,都属于一等蜂蜜品种,洋槐蜜的价格比荆条蜜贵一些,口感也稍微好一些,所以个人认为洋槐蜜可能更好。其实两种蜂蜜的差距不大,看个人的喜好选择了。下面我们就来介绍一下荆条蜜和洋槐蜜的区别,希望能帮到大家。

   荆条蜜

  荆条蜜也叫荆花蜜,荆条是一种落叶灌木,也叫荆子、荆梢子、荆棵,分布在华北和东北的南部地区,荆条耐贫瘠,耐旱,花期时间长,产蜜量较大。荆条蜜的颜色呈琥珀色,有荆花的花香味,口感甜润,不腻,成熟荆条蜜有淡淡的酸味,需要仔细品尝才能尝出来。

  荆条蜜中葡萄糖的含量比较大,在环境温度低于15度时很容易结晶,并且越纯的荆条蜜越容易完全结晶,结晶后的荆条蜜呈白色,结晶细腻,手捻没有颗粒感,放置时间长后颜色会加重。

   洋槐蜜

  洋槐蜜是蜜蜂采集刺槐树也叫洋槐树的花蜜酿造而成的蜂蜜,也叫刺槐蜜,颜色呈水白色或无色透明状,具有槐花的特有清香,是蜂蜜中的上等蜜种,是出口量最大的蜂蜜品种,价格较贵。

  荆花蜜和洋槐蜜的主要区别:

  荆花蜜是凉性 枣花蜜、洋槐蜜都是热性的 这是他们在营养价值上的唯一区别

  洋槐蜜贵是因为其含水量多,由于溶液的过饱和程度降低,结晶速度也会变慢或不能全部结晶、使结晶的葡萄糖沉到底部,其他稀薄的蜂蜜浮在上层,这种半结晶的蜂蜜其营养成份也未发生变化,只是未结晶蜂蜜含水量相应增加,因此这种蜂蜜不宜长期保存,所以比较贵哦。

  看了上内容,相信您也对荆条蜜和洋槐蜜的区别也有所了解了吧,三顶养生网温馨提示您,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证肠道通畅。

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