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焯水冷冻的槐花这么吃,这些做法推荐给你

2019-05-04 09:05:00作者:苗一兰

  槐花相信大家都不陌生,知道槐花具有很高的欣赏价值之外,还可以作为一种很好的食物。焯水是一种处理食物的方法玩,大家可能都见过。那么焯水冷冻的槐花怎么吃呢?今天告诉您具体方法。

  柏树槐花洗净晾干水分。槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。大火蒸8分钟。蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。

  如果鲜槐花没有焯水放在冰箱里的话,如果有进行密封,并且是放在冷冻层这种保鲜方式是可以吃的,冷冻的过程中虽然损失了部分营养,但是应该是没有变质的,如果您没有密封,并且是放在保鲜层得话,不建议您食用的,保鲜层也是有病菌存在的。冷冻后的槐花口感没有新鲜的好吃。

  槐花鸡蛋

  食材:面粉100克、槐花100克、鸡蛋2个、植物油2汤匙、盐1勺。将槐花化冻后焯水焯熟后切碎、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。然后将槐花末、鸡蛋液加入面粉中。再加入盐和适量水搅拌成面糊。

  锅预热后加入油烧热,将面糊放入其中,晃动锅使面糊铺满平底锅,将饼煎熟即可。又到槐花飘香季,这几天槐花就会开遍城口大地,到时弥漫在空气中淡淡的清香味,扑鼻而来沁人心脾,不禁要赋诗一首“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯”当然槐花不仅具有观赏性,更是非常好的食材。

焯水冷冻的槐花这么吃,这些做法推荐给你

  冷冻的食物不经过很好的处理,可能就不会很好吃。所以焯水冷冻之后的事食物要更加注重它的处理方法。槐花也是一样,焯水冷冻之后的槐花要进行很好得处理,才能吃到比较好的槐花食物。

  以上就是焯水冷冻的槐花怎么吃的方法。三顶养生提醒您,要处理好焯水冷冻的槐花。

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