焯水冷冻的槐花这么吃，这些做法推荐给你

　　槐花相信大家都不陌生，知道槐花具有很高的欣赏价值之外，还可以作为一种很好的食物。焯水是一种处理食物的方法玩，大家可能都见过。那么焯水冷冻的槐花怎么吃呢?今天告诉您具体方法。

　　柏树槐花洗净晾干水分。槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。大火蒸8分钟。蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。

　　如果鲜槐花没有焯水放在冰箱里的话，如果有进行密封，并且是放在冷冻层这种保鲜方式是可以吃的，冷冻的过程中虽然损失了部分营养，但是应该是没有变质的，如果您没有密封，并且是放在保鲜层得话，不建议您食用的，保鲜层也是有病菌存在的。冷冻后的槐花口感没有新鲜的好吃。

　　槐花鸡蛋饼

　　食材：面粉100克、槐花100克、鸡蛋2个、植物油2汤匙、盐1勺。将槐花化冻后焯水焯熟后切碎、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。然后将槐花末、鸡蛋液加入面粉中。再加入盐和适量水搅拌成面糊。

　　锅预热后加入油烧热，将面糊放入其中，晃动锅使面糊铺满平底锅，将饼煎熟即可。又到槐花飘香季，这几天槐花就会开遍城口大地，到时弥漫在空气中淡淡的清香味，扑鼻而来沁人心脾，不禁要赋诗一首“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯”当然槐花不仅具有观赏性，更是非常好的食材。

　　冷冻的食物不经过很好的处理，可能就不会很好吃。所以焯水冷冻之后的事食物要更加注重它的处理方法。槐花也是一样，焯水冷冻之后的槐花要进行很好得处理，才能吃到比较好的槐花食物。

　　以上就是焯水冷冻的槐花怎么吃的方法。三顶养生提醒您，要处理好焯水冷冻的槐花。