酸奶新吃法——炒酸奶的做法

 　　在当今社会中，酸奶越来越受人们的欢迎。这时，一些人都发明出一种新的吃法——炒酸奶。相信很多吃货们都已经吃过了。今天，我将交给大家一种炒酸奶的做法。

　　炒酸奶的做法

　　1、先来自制酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。

　　2、打开酸奶发酵剂，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，没有用完的放在冰箱冷冻保存，每次用之前，常温放15分钟，稍稍回温。

　　3、将20克糖粉倒入纯牛奶中，用手抽搅匀，将发酵剂倒入牛奶当中。

　　4、用打蛋器搅拌均匀

　　5、盖上酸奶机盖，插上电源，6-8小时酸奶凝固就可以了。

　　6、时间到了之后，酸奶已经凝固了

　　7、将酸奶准备300克，花生和蔓越莓准备30克、20克，如果喜欢吃的话，可以多放点

　　8、花生碎用擀面杖碾碎

　　9、蔓越莓切碎

　　10、将花生碎倒入干净的碗中

　　11、再将酸奶、花生碎依次倒入

　　12、用手抽搅拌一下

　　13、拌匀之后，倒入干净的烤盘中，稍稍用刮刀拌一下

　　14、震动一下，将表面震平，然后放入冰箱冷箱2小时左右

　　15、待硬了之后，切开就可以了