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芹菜叶子的功效与作用点,下面全都是

2019-05-15 17:15:41来源:赵金兰

  芹菜相信大家都吃过,是一种特别香的菜,并且口感清奇,我们平时吃过芹菜炒肉,它不仅能这样吃还可以放在其他的菜里面用来调味,还能配合其他的菜一起烧,那么芹菜叶子的功效与作用点有哪些大家知道吗?

  芹菜叶的营养价值

  1、芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

  3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

芹菜叶子的功效与作用点,下面全都是

  4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠胃消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

  5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

  6、芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

  7、芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

  以上就是芹菜叶子的功效与作用点,三顶养生提醒您,平时可以多吃芹菜,对身体十分有益。

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