吃芋头有什么好处 补中益气抗肿瘤
芋头又叫“青芋”,属多年生块茎植物,常作一年生作物栽培,又被称为“芋头”或“母芋”,芋头营养价值近似于土豆,易于消化又不容易引起中毒,芋头常见吃法有很多种,可以熬汤喝,也可以跟鸡块一块炖着吃,芋头的营养价值很高,那么,吃芋头有什么好处呢?下面小编带大家一起来了解一下,看看芋头对补中益气抗肿瘤方面的具体养生作用,一起来看看吧。
芋头的功效作用:
1、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;
2、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
3、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;
4、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
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