秋天吃马蹄的好处,马蹄适合生吃还是熟吃?
马蹄又叫荸荠,是大家非常熟悉的一种食物,口感清爽可口、还富含多种对人体有益的营养成分,日常生活中,深受人们的喜爱,那么大家知道秋天吃马蹄的好处有哪些吗?马蹄适合生吃还是熟吃呢?小编马上来为大家详细介绍吧!
秋天吃马蹄有哪些好处?
1、马蹄性寒味甘,入肺、胃经,脆爽多汁,有生津润肺的功效,临床上用于治疗心烦口渴、热病津伤、阴虚肺燥证。
2、本草再新》记载荸荠"清心降火,补肺凉肝,消食化痰,破积滞,利藏血",马蹄性寒,具有清热泻火的作用,中医临床用马蹄配成“雪羹汤”清热化痰,可用于治疗肺热咳嗽、痰多黏黄。
3、马蹄富含淀粉和粗纤维,含水量也很高,质嫩多汁,能促进大肠蠕动,加快新陈代谢,具有润肠通便的作用,对小便炽热、积食便秘有治疗作用。
4、秋季食用荸荠对缓解秋燥所引起的咽干口渴、干咳等症有一定效果。
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