冬瓜有哪些营养价值?牢记冬瓜的好处
冬瓜作为一种日常生活中最常见的蔬菜之一,食用的范围和人群都是很广的,不少人会在冬瓜成熟的时候购买食用,一方面因为营养价值高,迎面因为它的功效比较强大,所以经常吃一些也是很好的,那么冬瓜有哪些营养价值呢?三顶养生网来为您解答。
冬瓜有哪些营养价值?
1、冬瓜中富含丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪。
2、冬瓜瓤富含葫卢巴碱,葫卢巴碱能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
3、冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。
4、冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高,这些氨基酸是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸。
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