冷冻的鸡胸肉还能吃吗?鸡胸肉买多了怎么存放?
很多健身爱好者都喜欢吃鸡胸肉,这样可以帮助他们增加身体蛋白质含量,从而有利于锻炼出肌肉,我们在超市购买鸡胸肉的时候,通常会发现鸡胸肉是放到冰柜或者是放到冰块里保存的,很多人会觉得冷冻食品吃了对身体不好,那么冷冻的鸡胸肉还能吃吗?三顶养生网这就为您解疑答惑。
冷冻的鸡胸肉还能吃吗?
冷冻的鸡胸肉还能吃,但鸡胸肉不能冷冻供太久。
放置太久的冻鸡肉会滋生一些细菌,虽然冷鲜鸡和活鸡的营养价值是没有区别的,甚至在冷却的过程中还会去除一些有害生物,但是鸡胸肉放置时间太长,蛋白质容易变质,营养容易流失,冷冻鸡规定的储存条件是零下18度,但超市的冷冻柜台经常被打开,在这个过程中很难保证储存条件,因此不建议食用储藏了太久的冷冻鸡胸肉。
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