咸鸭蛋有哪些营养?吃咸鸭蛋有哪些好处?

　　一般我们大家平时吃的比较多的是鸡蛋和鹌鹑蛋，很少会吃到别的蛋类，但其实除了这两种蛋类之外，还有鸭蛋和鹅蛋营养也是很高的，相比较鹅蛋，鸭蛋是比较常见的，不过一般都是腌制咸鸭蛋食用，那么咸鸭蛋有哪些营养呢?三顶养生网来为您解答。

　　咸鸭蛋有哪些营养?

　　1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

　　2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。

　　3、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

　　吃咸鸭蛋有哪些好处?

　　1、咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。

　　2、咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

　　从上述文章内容中大家可以看出来，咸鸭蛋的营养其实是很丰富的，它在经过腌制之后，既没有了本身的腥味，又能激发其中的鲜味，所以很多人都喜欢吃，而且吃咸鸭蛋还是有很大的好处的;不过要注意一点，咸鸭蛋是腌制食品，不能多吃。