怎么清洗四季豆?四季豆焯水多久?
经常买菜做饭的朋友都知道,现在的蔬菜种植都是会施肥的, 生长的过程中也要洒一些农药来驱虫,这样一来,蔬菜上就不可避免地沾染上一些,所以在洗菜的时候一定要洗干净,否则就有可能吃到肚子里,那么怎么清洗四季豆呢?三顶养生网sandingtv.com来为您解答。
怎么清洗四季豆?
1、清水浸泡:蔬菜先用清水冲洗,然后再用清水浸泡10分钟左右,这样可以去除部分农药残留。
2、淘米水清洗:由于多数农药是酸性的,因此,可以先用弱碱性的淘米水或果蔬清洗剂清洗,再用清水冲洗干净。
四季豆焯水多久?
一般来说大火5分钟。
但根据火候不同,时间无法具体确定,所以熟的标准应该是颜色的改变;煮到软,变色了就好了,煮的时候也可以尝尝。
从上述文章内容中大家可以看出来,四季豆的清洗讲究方法,因为蔬菜上沾染的农药是很顽固的,一般情况下清水冲洗无法将其完全去除,所以需要采取一定的措施来深度清洗;浸泡就是一个很好的方法,通常在浸泡后农药会溶于水,这个时候再清洗就干净了。
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