没熟透的木瓜怎么吃?没熟的木瓜营养会差吗?
木瓜属于药食两用的水果,它所含有的维生素、膳食纤维以及其他营养元素被很多人所认可,但是我们买回来的木瓜有时候却有些发青,并没有完全熟透,有时候我们切开后才发现,这样的木瓜生吃口感特别差,那么没熟透的木瓜怎么吃呢?三顶养生网sandingtv.com这就教教您。
没熟透的木瓜怎么吃?
1、蒸木瓜:未熟透的木瓜最好拿去蒸一下,这样再食用口感会更佳,其中的营养也更好吸收。
2、炖汤:将青木瓜切块炖汤,可以做成木瓜排骨汤、木瓜花生汤等等,保留营养的同时口感也会好些。
3、炒菜:未熟的木瓜可以用来清炒,但是不要炒太久,要不木瓜的营养会流失,炒太过也会影响口感。
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