青梅酒需要泡多久?自制青梅酒保质期有多久?
青梅酒味道酸甜，适量饮用青梅酒可以帮助我们消除疲劳，生津止渴，不少男士就喜欢喝青梅酒，不仅如此，有些人还会在青梅成熟的季节自己酿制些青梅酒，青梅酒的泡制需要讲究方法和技巧，那么青梅酒需要泡多久呢?跟着三顶养生网sandingtv.com往下看。
青梅酒需要泡多久?
青梅酒一般至少泡三个月，当然泡越久味道越浓厚，建议半年或一年后风味更佳;青梅酒放置6个月后，可以将青梅取出另作他用，也可继续放着浸泡，泡的时间长一点，这样酒更香，青梅更入味，这样味道更很好吃。
自制青梅酒保质期有多久?
青梅酒的保质期，是个不确切的概念，一般标注保质期为5年，用法用量为每日2次，每次1小盅，虽然青梅酒浸泡越久越香浓，味道更加好，但是青梅酒在浸泡的过程中会产生不少细菌、微生物等有害成分，时间越长细菌数量越多，浸泡时间过长的的青梅酒，即使没有出现变味、酒色浑浊的变质情况，其中的细菌含量也可能超标。
通过以上文章内容我们可以了解到，青梅酒的泡制在保存时间上还是比较注意的，通过一段时间的密封酿制后，青梅酒的口感和味道会更香甜可口，不过大家还是要知道，青梅酒并不是酿制的时间越长越好的，我们在酿制的时候不仅要注意密封，发现青梅酒有变质的情况，那就千万不要喝了。
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