鲍鱼怎么煮粥好吃?哪些人不适合吃鲍鱼粥?
鲍鱼是一种口感鲜美的海鲜，因为鲍鱼中含有丰富的蛋白质、鲍灵素、维生素、矿物质等营养成分，所以很多人都喜欢吃鲍鱼，日常生活中很多人喜欢用鲍鱼煮粥吃，那么鲍鱼怎么煮粥好吃?哪些人不适合吃鲍鱼粥?三顶养生网sandingtv.com来为大家解答。
鲍鱼怎么煮粥比较好吃?
1、鲍鱼豌豆粥
食材：香米、新鲜豌豆、鲜鲍鱼、香油、盐、白胡椒粉、香葱、水
做法：先将香米洗净，用水提前浸泡;倒入砂锅，加几滴香油，中火炖煮;鲍鱼清洗好，取肉，去掉内脏，切成薄片;粥煮至水沸腾，转小火，煮至米汁粘稠，米粒开花;加入鲜豌豆，煮至豌豆软烂;加入鲍鱼片，搅拌均匀;加入盐、白胡椒粉调味，开锅后撒点香葱碎即可。
2、鲍鱼干贝粥
食材：小鲍鱼1只、干贝适量、白菜适量、大米适量、料酒适量、胡椒粉适量、食用油适量、水适量
做法：先将淘净大米，浸泡30分钟;干贝洗净，备用;小鲍鱼洗净切丁，与干贝一起，加料酒、胡椒粉腌制30分钟;白菜洗净切末，备用;大米倒进锅里，放适量清水，点2-3滴食用油，开大火煮;烧开后加入鲍鱼、干贝丁，转中火熬粥;倒入白菜末煮一分钟，加盐、香油关火起锅即可。
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