吃苋菜后大便发红是怎么回事?什么人不适合吃苋菜?
2019-12-21 09:57:58作者：可可
苋菜被很多人称为长寿菜，这跟苋菜中的营养成分含量高是分不开关系的，相信不少人都听过六月苋当鸡蛋，七月苋金不换的说法，所以大家很喜欢吃苋菜，有些人发现，有时候苋菜吃多了大便会发红，那么吃苋菜后大便发红是怎么回事呢?跟着三顶养生网sandingtv.com往下看。
吃苋菜后大便发红是怎么回事?
苋菜的红色素主要来源自叶片中存在的大量的花青素，当苋菜被加热后便会将花青素释放出来，从而会让汤汁呈现成红色，如果大量的食用会导致苋菜在人体没法被完全吸收，加上苋菜很好的利尿效果，因此苋菜吃多的话会导致大便小便的排出，并且呈现红色。
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