新鲜百合怎么保存?新鲜百合什么时候上市?
百合的品种有一百多种,其实有部分品种是可以食用的,目前市场主要食用百合分三类卷丹百合、龙牙百合、兰州百合,可食用的百合又有新鲜的和干制的,一些人喜欢用百合炒时蔬,这时候大家就会购买一些新鲜的百合,那么新鲜百合怎么保存呢?三顶养生网sandingtv.com这就教教您。
新鲜百合怎么保存?
1、少量百合可以用纸张把百合根包裹起来,并低温状态下冷藏保存,注意保存时不要碰撞到。
2、大量百合要用沙藏保鲜,将百合埋藏在细沙中贮藏,因其呼吸所需的氧气受到一定的隔离性限制,有利于防止衰老。
新鲜百合什么时候上市?
百合6月上旬现蕾,7月上旬始花,7月中旬盛花,7月下旬终花,果期7-10月,鲜百合在每年的10-11月大量上市,之后都是冷库里的鲜百合了,但是百合要到入秋开始上冻了才能挖,又不能太迟,否则冻住就不好挖了。
看了上述几段文字后,相信大家已经掌握了关于保存新鲜百合的相关方法了,如果买到新鲜百合吃不完的话,大家就可以使用上边的方法给百合保存起来,这样才能长时间的吃了,不过新鲜百合上市的季节是有限的,想用新鲜百合做菜的话,我们要抓住这个时间点。
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