鸽子肉炖汤为什么成黑色?鸽子肉不适合与什么同食?
2019-12-31 15:51:21作者:可可
鸽子是一种高级滋补食物,它被很多人誉为动物人参,这是因为鸽子肉的营养价值是很高的,鸽子肉是高蛋白、低脂肪的食物,很多人需要滋补的时候就可以用鸽子肉炖汤喝,鸽子肉炖的汤非常鲜美,但有时候我们炖出来的汤却有些发黑,那么鸽子肉炖汤为什么成黑色呢?三顶养生网sandingtv.com来告诉您。
鸽子肉炖汤为什么成黑色?
鸽子汤熬成黑色的,可能是不同的原因导致的,比如说宰杀鸽子时没有放血、用铁锅煮的鸽子、添加了容易变黑的食材、煲汤时间过长、鸽子肉已变质等等,一般除非鸽子肉变质了,前面几种原因导致的鸽子汤变黑都是可以喝的。
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