猪肚怎么清洗干净?猪肚有哪些美味吃法?
2020-01-02 15:23:36作者：可可
猪肚也就是猪胃，生活中很多人都爱吃，它不仅味道比较鲜美，营养价值也是很高的，我们都知道猪胃是猪的消化器官，所以买回家的生的猪肚会有些腥味，如果没有处理好的话，还会影响食用口感，吃起来会有种发苦的味道，那么猪肚怎么清洗干净呢?三顶养生网sandingtv.com这就告诉您。
猪肚怎么清洗干净?
1、先将食用纯碱将猪肚的正反面揉搓，再用流水冲洗，反复三次以上，最后一次用陈醋将猪肚的正反面搓洗，最后用流水洗干净。
2、猪肚冷水下锅，加入姜片、胡椒和干辣椒，再倒入白酒，煮上三至五分钟。
3、捞出的猪肚用剪刀将猪肚边的白膜剪干净，再翻过来猪肚里面的猪油全部剪干净。
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