如何选购车前子?车前子和党参子的区别
我们都知道,车前子是一种营养很不错的中药材,它其中含有的大量物质可以对人体起到良好的功效,不过大家在吃的时候要注意,车前子存放时间久了就不好了,营养会逐渐流失,所以大家一定要选择优质的车前子,那么如何选购车前子呢?三顶养生网sandingtv.com来为您解答。
如何选购车前子?
1、正品车前子种子呈椭圆形,不规则长圆或三角形长圆状,略扁,长约2mm,宽约1mm;表面黄棕色至黑褐色,有细皱纹,一面有灰白色凹点状种脐;车前子质地比较硬,而且没有什么气味,味道也比较淡。
2、优质的车前子以颗粒大、饱满均匀、红棕色的为佳。
车前子和党参子的区别
因为有的会用党参子来代替车前子出售,所以要将两者区分开来:党参子外观呈卵圆形至椭圆形,长1~1.5mm,宽约0.7mm,比正品稍小,表面为黄棕色至棕褐色,无细密网纹;闻之虽亦气微,但嚼之味略苦,无黏液。
通过上述三顶养生网sandingtv.com的文章内容大家可以发现,其实车前子这种中药材要认真挑选才可以,因为它一旦存放的时间长了就不再新鲜了,而且还有可能会变质,最重要的是,有一些黑心商贩用党参子来冒充车前子出售,所以购买的时候一定要仔细选择。
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