怀孕吃虾需要注意什么?孕妇吃虾的做法
虾是非常营养美味的食材,含有多种对人体有益的营养成分,而大家都知道孕妇是非常需要营养的群体,经常会吃一些营养食物,并且孕妇也是可以吃虾的,但是有一定的注意事项,那么怀孕吃虾需要注意什么?孕妇吃虾的做法又有哪些呢?
怀孕吃虾的注意事项
1、如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用。一旦过敏,建议立即到医院找医生诊断和治疗。
2、鞣酸的另一个别名叫单宁酸,鞣酸能使蛋白质凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸,这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合,形成不溶性结合物,刺激肠胃引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
3、腐坏变质的虾不可食,比如颜色发红、身软、掉头的虾,就是不新鲜的虾甚至腐坏的虾,不可再吃。
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