开心果怎么保存比较好?食用开心果要注意什么?

　　开心果是很多人喜欢吃的坚果之一，口感香脆，还含有丰富的营养成分，适量食用对人们的健康也有很多好处，但是开心果如果保存不好就容易受潮变质，那么大家知道开心果怎么保存比较好吗?另外，大家在食用开心果的时候要注意什么呢?

　　开心果的保存方法

　　1、密封保存：如果开心果在吃不完的情况下，我们可以用一些密封的东西将开心果装起来，比方说找一个密封的容器，将密封的开心果放在容器之后，然后将其放在冰箱里面，这样可以减少开心果过氧化反应，延长保存时间。

　　2、真空保存：大家如果想要长时间的保存开心果，还可以选择真空包装保存，将容器中的空气都抽出来，就可以避免开心果和空气接触，保持口感。