红薯怎么吃比较健康?吃红薯要注意什么?
红薯又叫番薯,是大家日常生活中常吃的食物之一,红薯中含有多种营养成分,人们日常适量食用对健康有很多好处,但是很多人不知道怎么吃红薯比较健康,那么大家知道红薯怎么吃比较健康吗?另外吃红薯要注意什么呢?
红薯的健康吃法
1、煮粥吃:准备适量新鲜的红薯和大米,将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
2、蒸饭吃:准备红薯、米、油、盐、以及葱屑;先将红薯洗净、切成块状,沥干水份备用。再在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香后加入盐。然后再加入适当的水,最后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
3、烤着吃:选一个250g左右的红薯,洗净,放在烤箱里面,烤箱温度设置到230度;时间设置为50分钟,到点就可以取出。
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