橘子皮能不能吃?橘子皮怎么吃比较好?

　　橘子是大家非常熟悉的水果，橘子的果肉营养丰富，并且富含多种对人体有益的营养成分，所以很多人都喜欢吃橘子，一般大家在吃橘子的时候，都只吃果肉，但其实有很多水果的皮都可以吃，那么橘子皮能不能吃呢?另外橘子皮怎么吃比较好?

　　橘子皮能不能吃

　　橘子皮是可以吃的，而且在中医上，它是一种治病的药材。橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用;但是要注意橘子皮是不能直接吃的，需要经过多重加工才可以食用。