木耳泡多久后不能吃?木耳泡发后怎么保存?
黑木耳是一种具备润肺作用的食材,也是很好的一种菜品。干木耳吃之前需要用用水泡发,那么木耳泡多久合适?木耳泡多久之后就不能吃了?木耳泡发之后怎么保存?为了我们的饮食健康,大家都需要了解。本篇文章小编就为大家带来了木耳泡发的时间及泡发之后的保存方法介绍,一起来了解一下。
木耳泡多久后不能吃?
1、28度以上:8小时 一般夏天,外界温度基本在28度以上,此时温度较高,正是细菌、病菌最易繁殖的时候,如果把泡发的木耳放置在这个环境中,一般超过8小时就很容易发生变质,此时的木耳很可能含有对人体有害的物质,建议不要吃了。
2、0—10度:24小时 如果将木耳用密封盒装好,放置在0—10度保存的冰箱内,此时细菌繁殖的速度更慢,而木耳出现腐败的速度也会变慢,一般放24小时后拿出继续清洗加热烹饪后,还是能吃的。
3、15—28度:12小时 如果木耳放置在温度15—28度的常温环境中,那么存放时间可达12小时小时左右,因为此时细菌随着温度的降低,繁殖速度也没那么活跃了,通常放置12小时还是能吃的,超过12小时就不建议吃了。
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